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商品番号 gd104
定価4,700円のところ 当店特別価格3,710円(税込)
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【販売期間:2023年12月23日12時0分〜2023年12月26日23時0分】
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お餅好きな方に一度は食べてほしい! 田伝むし自慢の農薬・化学肥料不使用みやこがねもち100%餅シリーズ。中でも大人気の豆餅とクルミ餅。 薪窯で丁寧に蒸し、搗いて加工したみやこがねもちの風味も素晴らしく、豆とクルミそれぞれの味わいは、絶品!!食べた方なら、判るハズ。 程よい厚さと大きさは、食べるにも焼くにも絶妙なサイズです。 正月限定のお供え餅は上下それぞれ高さ約3p・下段直径約7p・上段直径約5pの程良いサイズで、お供えが終わった鏡開きの時も、調理しやすい仕様になっています。包丁で1センチ幅ほどに切って、焼いても良し・湯に入れて柔らかくしても良し。(鏡開きのお餅の食べ方には、いろんな説がございますが、ここでは美味しく食べて頂く方法としてご紹介しています。) 田伝むしのお勧めは、あんこを玄米珈琲で溶いて、モッタリしたあんこを絡める。新しいあんこの風味に癖になること間違いなし!!一緒に玄米珈琲を飲んでも、勿論合います。 簡単に作れる【玄米珈琲風味のモッタリあんこ】のレシピもご案内します。 甘いメニューが多いこの時期に、『黒焙煎技法』で作られた玄米珈琲の香ばしさで味覚のバランスを保ちましょう。 玄米珈琲は身体を芯から温めてくれます。 濃く淹れて珈琲の代わりに、 薄く淹れてお茶の代わりに。お好みでどうぞ。 ノンカフェインなので、お休み前でも安心してお飲み頂けます。 【内容】みやこがねもちのお供え餅(大)2個・豆餅10切入×1・クルミ餅10切入×1・玄米珈琲1袋(8包入)